Shopping Cart

賣到脫銷的“好歡螺”螺螄粉,大家都認可的“臭”!

好歡螺螺螄粉
好歡螺螺螄粉

螺螄粉,一個因“臭”而特立獨行的柳州特色小吃,饞哭了多少人?!

從網紅達人到明星博主……幾乎就沒有“螺絲粉”征服不了的胃。

這一“臭”,臭出了名堂、臭出了水平、臭到了極致,就是香啊~

好歡螺實物圖
好歡螺實物圖

但螺螄粉爆紅之後,各個品牌、各個連鎖店的螺絲粉如雨後春筍般湧現,能做出地道“柳州味兒”的,卻不多。

小編之前就一直對螺螄粉嗤之以鼻,認為是大家誇大了螺螄粉的魅力。

好歡螺實物圖細節圖
好歡螺實物圖細節圖

但在嘗過了我們買手推薦的“好歡螺”螺螄粉後,我驚呆了!原來是我一直沒有吃到正宗的柳州螺螄粉啊,我竟誤會了它這麽多年……

查了查才知道,“好歡螺”螺螄粉,是連柳州土著都會豎起大拇指、誇口稱贊的。

好歡螺主圖
好歡螺主圖

今年冬天的疫情期間,“好歡螺”更是儼然變成和口罩一樣的硬通貨,百萬袋的月銷、庫存沒幾天就賣光、預售排到了4、5月份……

一時間,仿佛全國的吃貨都在等著“好歡螺”補貨發貨的那天。

如今夏天都過了一半了,我們終於等到了“好歡螺”庫存充足的這天,要想嗦上這一口粉,還真是不容易啊。

好歡螺螺螄粉
好歡螺螺螄粉

一碗正宗好歡螺,就是“辣、爽、鮮、酸、燙”,五味相交融!

好歡螺螺螄粉细节图
好歡螺螺螄粉细节图

能做出如此層次豐富的味道,料包的精細復雜程度可想而知。

豬大骨、螺螄、八角、肉桂、丁香等各種香料熬製而成的螺螄湯;特殊工藝發酵出“臭”味的酸筍;脆脆爽爽的酸豆角、蘿蔔幹;鮮嫩而非脫水的木耳、黃花菜……

好歡螺
好歡螺

最讓小編驚喜的是腐竹和花生,量超多!口感超酥脆!酸醋和辣油做得也是一絕,最後淋上,點睛之筆。

煮好的粉圓溜順滑,吸滿了湯汁滋味濃郁,“呲溜”一下嗦到口中,香到勾魂兒~

好歡螺湯汁
好歡螺湯汁

除了粉好吃,湯也好喝到令人振奮!

螺螄湯的鮮、辣油的辣、酸醋的酸、酸豆角蘿蔔幹的爽——“辣、爽、鮮、酸、燙”在口腔中橫沖直撞,刺激著味蕾一層層打開,濃郁滋味直抵人心。

這樣一碗下肚實在是酣暢淋漓,還有什麽疲憊困頓沒胃口是螺螄粉治愈不了的?

好歡螺哪里買


發佈留言
全台满额免運

全場滿1599免運

3-5天極速到貨

3-5天極速到貨:宅配、超取

正品品質

專櫃正品

七天鑒賞期

七天無條件退換貨

線上LINE客服