螺霸王螺螄粉麻辣：柳州，一個地處廣西中部偏東北，境內地勢北高南低，以山地和丘陵地貌為主的一個城市。
它沒有大現代都市的光彩陸離，也沒有文化古城的紅墻琉璃，卻有著似一條幽藍飄帶繞山間的柳江，也有著委婉青郁的丘陵，更有著奇特壯麗的丹霞地貌。
不張揚，不喧嘩，不磅礴，僅俊秀。柳州，保持著一種未開發的寧靜。
正是這樣一個鐘靈毓秀、山青水靈的地方，寧靜而溫柔的，以原生態的自然，孕育出了富有柳州地方特色風情的螺霸王。
螺霸王螺螄粉食材
螺霸王螺螄粉麻辣，坐落於柳州市柳南區，是柳州市著名的螺螄粉生產企業。每天至少有十萬包螺螄粉從這裏遠銷全國各地，甚至海外。
螺霸王的食材原料都取自天然，每一包螺螄粉的背後，都有一套名為“原滋原味”的堅持與講究。
螺螄湯，是一碗螺絲粉的精髓，采用怎樣標準的螺螄熬湯，是製作一碗優秀螺螄粉的第一道講究。
並不是所有的螺都適合熬螺螄湯，螺的品種、大小以及生長環境都有一定的講究。水質，是決定好螺生長環境的首要因素，水的流動性、礦物質含量、含泥量等，都直接影響螺的肉質情況。
摸上來的螺，要放一把粗鹽，撒一點辣椒，讓其吐沙、去泥，浸泡24小時之後再經過去尾，螺螄才能用來熬湯。螺螄湯不僅僅是螺螄熬出來的湯，湯料、熬製方法均有大講究。
一碗優質的螺螄湯，其原材料不光是有螺螄，還需搭配新鮮的筒骨、雞、幾十種中草藥一起熬製。螺霸王的螺螄粉，經過了幾十次甚至上百次的搭配，才選出一道。
為了把湯料食材的味道完美的融合在一起，螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製，也就是猛火燒開後，轉用小火慢燉6~8個小時，這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。
除了湯底，一碗好的螺螄粉，還需輔以優良的配料。其中，氣味獨特的酸筍，是個重要的角色。
麻筍，是製作螺絲粉配料最好的筍種，每一顆被采摘下來的筍的規格，也是有嚴格講究的。為了做好酸筍食材的源頭把控，螺霸王承包了上千畝的酸筍基地，自行種植、采摘、腌製。
螺霸王的酸筍基地，采用經過三重過濾後的山泉水，對新采摘的筍進行沖洗過濾。清洗過後的鮮筍直接被送去切絲，然後裝壇腌製，為了保證製成後酸筍的口感，鮮筍從采摘到裝壇，整個過程要保證在8小時裏完成。
除了味道的把控，安全檢驗這一環節對於食品產品來說也是十分重要的。
螺霸王在產品質檢上，從原料入廠、製作過程、產品出廠三個環節進行嚴格的把控，這是螺霸王的良心，也是螺霸王做為享譽四方的柳州“名片”的一份責任感。
无论是经过爬山涉水、苛刻甄选出来的食材，还是经过反复调试、百里挑一的汤底搭配，抑或是经过一丝不苟、严格把控的检验程序，都是螺霸王旨在让各方食客，品上一碗讲究的地道柳州螺蛳粉的体现。
舌尖柳州，霸道美味，螺霸王作为广西官方评选出30款独具地方文化印记和民族风情的伴手礼产品之一，在袋装螺蛳粉中，入选为全能型选手。
1.經典原味（內含鵪鶉蛋）
水煮型即常規的袋裝螺螄粉。各個品牌袋裝螺螄粉的煮法大同小異。先沸水煮米粉，過清水後再次入鍋煮，再依次加入湯料和配菜。
2.螺霸王螺螄粉麻辣
原味和麻辣味最大的區別在於辣油的成分，麻辣加了一味花椒，口感更加香麻。原味贈送的配菜是2顆鵪鶉蛋，麻辣味贈送2根大豆拉絲蛋白條。
螺霸王哪里買
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人氣熱賣 螺霸王 螺螄粉 4味可選
商品規格: 加料加臭（聯名款）400g
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