回答於2024 年 6 月 14 日
李子柒螺螄粉整體口味偏淡,酸筍也不夠狂野,「臭」味不算濃烈,但粉條口感和勁道恰到好處,Q彈順滑,配料足,尤其腐竹,滿滿一大包,拆包一下鋪滿整個湯麵,湯底是我最喜歡喝的,味感夠新鮮,味道偏甜帶辣,湯味濃郁卻不油膩,老少咸宜。
優點:外包裝復古美觀,材料味道都還不錯,吃著有點驚喜,值得一嘗,口味不重,適合初次嘗試螺螄粉的吃貨、老人、孩子食用。
缺點:口味偏清淡,離正宗螺絲粉味道有一定差距,與好歡螺相比,李子柒家的螺螄粉,吃完給你的感覺是「不錯」,而好歡螺的螺螄粉,卻能給出「正宗」的念頭。
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